Demain c'est loin
Une carbo de Grenache et Syrah
 
Vin façonné à partir de raisins noirs typiques de la vallée du Rhône qui ont été ramassés à la main en petites caissettes. Macération douce en grappes entières avant pressurage. Fermentation sans ajout de levures. Vin sans collage ni filtration et auquel il a été ajouté un peu de souffre pour la mise et conservation en bouteille (sulfite total : <0,03g/L).

APPELLATION
IGP Coteaux du Pont du Gard

TYPE
Rouge

MILLÉSIME
2022

CÉPAGES
Grenache, Syrah

TERROIR
Sables

VINIFICATION
Vendanges manuelles
Vinification en macération carbonique
Vinification sans sulfites
Non collé, non filtré
Sulfites total: 0,03g/l

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool (% vol.): 12,5

CERTIFICATIONS
Agriculture Biologique
Vin Méthode Nature